品嘗韓國(guó)飲食，感受韓國(guó)文化
——丹東市中醫(yī)藥學(xué)校韓語(yǔ)第二課堂
一直以來(lái)，我校韓語(yǔ)第二課堂深受學(xué)們的歡迎和喜愛(ài)。“韓流”在追求時(shí)尚的青少年這一群體中也備受青睞。為了讓學(xué)生們熱愛(ài)韓語(yǔ)，教師以學(xué)生的興趣為出發(fā)點(diǎn)，從培養(yǎng)興趣開(kāi)始，逐步開(kāi)闊學(xué)生的視野，讓他們在熱愛(ài)中，走上學(xué)習(xí)韓語(yǔ)的道路。
受韓劇的影響，年輕人對(duì)韓國(guó)的歷史文化、民俗服飾和傳統(tǒng)飲食深感興趣，所以韓語(yǔ)第二課堂在學(xué)習(xí)韓語(yǔ)發(fā)音、對(duì)話等基礎(chǔ)上，創(chuàng)設(shè)韓語(yǔ)情景教學(xué)，通過(guò)在一系列的韓國(guó)文化、服飾、飲食的情景教學(xué)中，讓同學(xué)們愛(ài)上韓語(yǔ)，學(xué)會(huì)韓語(yǔ)。因此韓語(yǔ)第二課堂一直在快樂(lè)中進(jìn)行，參加人數(shù)越來(lái)越多。
接下來(lái)是2015年6月1日下午韓語(yǔ)實(shí)訓(xùn)課的過(guò)程：
主題：“品嘗韓國(guó)飲食、感受韓國(guó)文化”
1.教師首先講授韓國(guó)傳統(tǒng)飲食的起源、種類(lèi)、特點(diǎn)、以及韓國(guó)重大節(jié)日食用的飲食等，在教會(huì)學(xué)生如何用韓語(yǔ)進(jìn)行對(duì)話的同時(shí)，簡(jiǎn)要介紹各種韓國(guó)飲食的制作方法。
2. 教師講授韓國(guó)傳統(tǒng)飲食——紫菜包飯的制作方法，并親自示范紫菜包飯的制作過(guò)程。
3. 將學(xué)生分成小組，讓學(xué)生親自動(dòng)手制作紫菜包飯，并進(jìn)行小組比賽。
整個(gè)實(shí)訓(xùn)課在歡笑聲中進(jìn)行，同學(xué)們都學(xué)會(huì)了紫菜包飯的制作方法，也感受到了濃濃的異國(guó)風(fēng)情。在活動(dòng)后的小組評(píng)比中，第二組因準(zhǔn)備食材豐富、制作樣式新穎、造型別致、口味地道，獲得小組第一名。
